Arkeen (kirjaimellisesti sateiseen sellaiseen) ollaan taas palattu viikonlopun jälkeen. Onneksi viikonloppu ei kuitenkaan perjantaita lukuunottamatta ollut lainkaan sateinen ja kaikkea kesäistä tulikin tehtyä. Lauantaiaamuna lähdettiin rakkaan kanssa käymään Tampereen parhaalla torilla eli Tammelassa ostamassa kukkia ja kanttarelleja. Mansikoitakin olisin halunnut 5kg lootan, mutta olin tapani mukaan myöhässä, enkä raaskinut ostaa kesän viimeisiä laatikollisia 35 euron hintaan. No, vadelmien kanssa en aio myöhästyä, ne käyn hakemassa ensi viikonloppuna. Katsotaan vaan :D
Ihanat torikukat (lajikkeesta ei harmainta aavistusta). |
Ruuaksi tehtiinkin sitten kummankin kesälempparia: kanttarellikastiketta! Kaveriksi tehtiin tällä kertaa kanaa ja lankkuperunoita, mutta tuo sopii loistavasti myös lihan ja jopa kalan kanssa, tai ihan vaan perunoidenkin lisänä. Kaiken lisäksi kastike on niin helppo valmistaa ettei edes tällainen tumpelo pysty sitä pilaamaan:
Kanttarellit paistumassa. |
Kanttarellikastike (3-4:lle)
- 1 litra pestyjä/harjattuja kanttarelleja
- 1 pilkottu sipuli
- 2,5dl kevyttä kahvikermaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- suolaa
- pippuria
- Pese tai harjaa kanttarellit (muita sieniähän suositellaan vaan harjattavaksi mutta kanttarellin maku ei vedestä kärsi) ja pilko vähän pienemmiksi.
- Paista kanttarelleja pannulla kunnes niistä tuleva neste on haihtunut.
- Laita sipulikuutiot sekaan ja ruskista.
- Lisää ruokakerma ja vehnäjauho ja sekoita.
- Lisää mausteet ja anna tekeytyä hetki miedolla lämmöllä.
- Taistele osuudestasi!
http://www.lautapeliopas.fi/peliarvostelut/dominion-valtakunta/ |
Ahdettuani itseni täyteen äidin tekemää mansikkakakkua ja lopetettuani pelaamisen lähdin toisen parhaan kaverini J:n kanssa sunnuntai-illan Les Mills BodyBalance-tunnille. Tämä eroaa muista Les Millsin tunneista siinä, ettei syke huitele 200:ssa, eikä tule hiki (paitsi minulle tuskanhiki, koska olen niin kankea). Tunti koostuu siis jonkinlaisista joogaliikkeistä yhdistettynä venytyksiin ja tasapainoharjoituksiin, ja lopuksi vaan rentoudutaan lattialla maaten. En voisi kuvitella parempaa liikkuvuusharjoitusta kuntosalin jäykistämälle kropalle, enkä rentouttavampaa tapaa päättää viikonloppua.
"Rentous on avain huippusuorituksiin" - (spagetinnotkea) Marco Bjurström
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti